nach Geschmack einige Kapseln Kardamom. Jetzt kannst du Glühwein auch einfach selber machen. Das leckere Glühweingewürz macht ihn zu etwas ganz besonderem und ist perfekt für die kalten Tage. Glühwein selber machen ist kein Hexenwerk, solange man ein gutes und einfaches Rezept hat. Hier zeigen wir dir, wie es geht!

Glühwein selber machen: heiße Rezepte & Tipps

Glühwein selber machen ist kein Hexenwerk, solange man ein gutes und einfaches Rezept hat. Hier zeigen wir dir, wie es geht! Glühwein selber machen! Aber Wie macht man Glühwein? Ist wirklich ganz simpel. Dieses Glühweinrezept ist wirklich nicht schwer und in dieser fruchtigen. 3 Gewürznelken.

Glühwein Selbst Machen Was brauche ich zum Glühwein machen? Video

Selbstgemachter Glühwein - Glühwein Rezept - rezept glühwein - Weihnachtsspecial #1

1 Flasche trockenen Bio-Rotwein (z. B. Spätburgunder). 1 Bio-Orange in Scheiben. 2 Stangen Ceylon-Zimt. 3 Gewürznelken.

Es ist die Erhhung der Glühwein Selbst Machen sehr schnell, also springt John ein! - Zutaten für 4-5 Tassen

Der Säuregehalt des Weins Eurer Wahl hat einen entscheidenden Einfluss darauf, wie viel Zucker Ihr wirklich braucht.

Das Gute vorab: Alles ist erlaubt. Beim Glühwein selber machen, kannst du aus einem Baukasten verschiedenster Gewürze auswählen. Zimt , Gewürznelken und Kardamom gehören in jeden guten Glühwein.

Probiere deinen Glühwein aber auch mal mit:. Viele mögen ihren Glühwein mit einem ordentlichen "Schuss". Geben Sie die Gewürze in einen Teebeutel, dann können Sie ihn nach beliebiger Ziehzeit problemlos entfernen.

Neben den klassischen sind auch weitere Gewürze beliebt für Glühwein:. Sie können dabei die ganze Frucht oder nur die frischen oder getrockneten Schalen verwenden.

Sollte es Ihnen insbesondere um das Aroma des Weines gehen, bedenken Sie aber bei der Zugabe von ganzen Zitrusfrüchten, dass diese sehr dominieren können.

Auch Beeren wie Cranberrys, Holunder- oder Moosbeeren, Apfel- und Birnenstücke oder Granatapfelkerne und Hagebutten schmecken prima in Glühwein.

Genau genommen spricht man bei Glühwein mit Schuss von einem Punsch. Daneben gibt es den skandinavischen Glögg, den Jager- oder Jägertee aus Österreich — und bei uns Grog und Feuerzangenbowle.

Der bekannteste "Schuss" im Glühwein ist der braune Rum , aber auch andere Spirituosen passen, zum Beispiel:. Lassen Sie ihn nicht aufkochen, um starke Alkoholverluste zu vermeiden und die Aromen der Gewürze zu schonen.

Oder besser: Setzen Sie den Glühwein schon am Vortag auf und lassen Sie ihn über Nacht durchziehen, so schmeckt er noch intensiver. Ist er rostrot, bzw.

Auch das Mindesthaltbarkeitsdatum ist häufig nicht aufgeführt. Sie können die Haltbarkeit und Qualität eines fertigen Glühweins also nur am Geschmack erkennen, was manchmal nicht ganz einfach ist.

Klebrigkeit etwa kann ein Zeichen dafür sein, dass der Wein von weniger guter Qualität ist. Mithilfe von viel Zucker, Würze und Alkohol wird dann versucht von Fehlern im Wein abzulenken.

Daher lohnt es sich, Glühwein selber herzustellen, da Sie genau wissen, was drin steckt und die Zutaten ganz nach Geschmack variieren können.

Kurzfristig führt das zu einem Gefühl der Erwärmung, doch vor allem über die stärker durchblutete Haut wird mehr Wärme abgegeben. Schnell setzt Frieren ein und das Erkältungsrisiko steigt sogar.

Warme alkoholische Getränke werden ganz besonders schnell vom Körper aufgenommen. Denn Wärme sorgt für eine stärkere Durchblutung, eine Anregung des Stoffwechsels und des Kreislaufs, so dass Alkohol rascher über die Schleimhäute in Mund, Magen und Darm in Richtung Blutbahnen gelangt.

Zusätzlich wird die Alkoholaufnahme beschleunigt, wenn alkoholische Getränke besonders viel Zucker enthalten. Wird also neben dem Glühwein wenig Wasser getrunken und wenig gegessen, kann die Alkoholkonzentration im Blut eher ansteigen als bei kalten alkoholischen Getränken.

Services Aboshop Gewinnspiele Audiocooking Podcast Newsletter bestellen Kochbuch. Übrigens: Sie können den Wein natürlich auch mit Glühweingewürz aus dem Supermarkt machen.

Das geht zwar schneller, der Geschmack kann teils aber weniger intensiv sein. Tipp: Statt Rum kann auch ein Schuss Orangenlikör hinzugefügt werden.

Wer Orangensaft nicht gerne mag kann diesen auch durch Apfelsaft ersetzen. Sie halten den Glühwein warm und fungieren als tolle Getränkespender.

So spart man sich das vorsichtige Umschütten mit der Kelle und muss den Glühwein nicht in der Küche erhitzen. Sind sie noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebsten?

Wir haben ein paar Ideen für Sie zusammengestellt! Guter Glühwein hängt natürlich auch immer von dem verwendeten Wein ab. Empfohlen wird deshalb häufig ein fruchtbetonter, tannin- und säurearmer Wein.

Glühweingewürzen ebenfalls beigegeben. Nun wird der Topf vom Herd genommen und man lässt die Gewürze etwa eine Stunde ziehen.

Im zweiten Schritt werden die Orangen in Scheiben geschnitten und zusammen mit den Gewürze hinzugefügt. Nun wird der Apfel entkernt und ebenfalls in Scheiben geschnitten und in den Topf gegeben und lässt ihn kurz ziehen.

Einen guten deutschen Glühwein zu kaufen war selten einfacher als hier bei uns. Geliefert wird dabei direkt vom Winzer! Kategorien Kochrezepte mit Wein-Empfehlung Entdeckungsreise Wein Fragen zum Wein Wein-Lexikon Weine des Monats Archiv Immer informiert Lassen Sie sich über neue Beiträge benachrichtigen.

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